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EDI Doppelwandige Utensilien Spülmaschinen mit fortschrittlicher Elektronik

IDEAL FÜR
KOMPATIBLE TECHNOLOGISCHE LÖSUNGEN

Performance

5 modelle:
EDI 4 BT – 6 BT – 8 BT – 13 BT – 13 Alta BT

4 Spülzyklen

Doppelwandig

Serienmäßiges BREAK TANK System (BT)

HCCP-Überwachungssystem

Spitzentechnologie für die Gastronomie

Die EDI-Serie umfasst 5 Modelle einer robusten und technologisch fortschrittlichen Utensilienspülmaschine. Dank ihrer verschiedenen Formate und hohen Leistungsfähigkeit erfüllt sie alle Spülanforderungen von Konditoreien, Bäckereien, Fleischereien, Eisdielen und der Gemeinschaftsverpflegung.

STÄRKEN

ERGONOMIE UND ROBUSTHEIT

  • Doppelwandige Struktur aus Edelstahl AISI 304
  • Rotierende Spül- und Nachspülarme aus Edelstahl AISI 304
  • Leicht zu öffnende, ausgewuchtete Doppeltür

MODERNSTE ELEKTRONIK

  • "Touchscreen"-Bedienfeld
  • Digitale Anzeige der Spül- und Nachspültemperaturen
  • Möglichkeit der Aktivierung des automatischen Spülvorgangs beim Schließen der Tür
  • 4 Spülzyklen (kurz-mittel-lang-intensiv)
  • Zyklusunterbrechung mit Alarm / LED-Anzeige
  • Hintergrundbeleuchtete Bedienelemente
  • Programmierbare Spül- und Nachspülzyklen
  • Automatische Innenreinigungsfunktion

PERFEKTE HYGIENE

  • Leicht zugänglicher Geräteinnenraum zur Erleichterung der täglichen Reinigung
  • Vollständig abgerundeter Geräteinnenraum
  • Leicht herausnehmbare Wannenfilter aus Edelstahl
  • Pumpe mit Saugfilter, um das Eindringen von Schmutz und Rückständen in den Spülkreislauf zu verhindern.

SICHERHEIT

  • Niederspannungs-Bedienfeld (12 V)
  • Wasserschutz (IP53) auf dem Bedienfeld
  • Mikroschalter für die Zyklusunterbrechung bei versehentlichem Öffnen der Tür

INNOVATION

Serienmäßiges BREAK TANK System (BT) bei allen Modellen. Diese exklusive Technologie:

  • stellt sicher, dass die Nachspülung bei konstantem Druck und konstanter Temperatur erfolgt
  • verhindert die Durchführung von Spülzyklen bei nicht vorhandener Wasserversorgung
  • verhindert, dass das Boilerwasser in das Wasserversorgungsnetz zurückgelangt
  • verhindert die Verunreinigung des Wasserversorgungsnetzes
  • beinhaltet eine serienmäßige Druckerhöhungspumpe

ZUBEHÖR

  • Serienmäßiger Klarspülmittel-Dosierer
  • Standardausstattung mit Körben
  • Auf Anfrage:
    • Außenspüle
    • Reinigungsmittelpumpe
    • Räder
    • Ablaufpumpe
    • Wärmerückgewinner
    • Wärmepumpe
    • Schalldämmung
    • HDMS: exklusives System zur Überwachung der Einhaltung der HCCP-Standards. Erhältlich in 3 Versionen:
      • HDMS1: direkte Datenübertragung vom Gerät zum PC
      • HDMS2: LogBox zur Datenerfassung und direkten Datenübertragung vom Gerät zum PC
      • HDMS3: LogBox zur Datenerfassung und direkten Datenübertragung vom Gerät über GSM-SMS zum Mobiltelefon und PC-Modem für die TELEDIAGNOSE

TECHNISCHE MERKMALE

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