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tagliatella titoli CAP Lavastoviglie a capote

Ideale Per
Tecnologie compatibili

PERFORMANCE

fino a
1.200 piatti/h

altezza utile di lavaggio:
420 mm

4 modelli: 7 E (M.P.H.-MLR) - 10 E - 12 E

4
cicli di lavaggio

tagliatella titoli Affidabilità e versatilità in un’unica soluzione

Le serie CAP è formata da 4 modelli di lavastoviglie a capote a elevate prestazioni.

Robuste, ergonomiche e affidabili sono progettate per garantire la massima igiene in tutte le fasi di lavaggio.

Grazie alla grande versatilità e alle caratteristiche costruttive, le lavastoviglie della serie CAP sono in grado di soddisfare le esigenze di lavaggio di ogni settore della ristorazione.

Ideale Per
Tecnologie compatibili

tagliatella titoli Punti di forza

ERGONOMIA E ROBUSTEZZA

  • Struttura autoportante e aste di lavaggio e risciacquo rotanti in acciaio inox AISI 304 finemente satinato
  • Vasca a doppia parete in acciaio inox AISI 304 finemente satinato
  • Altezza utile di lavaggio: 420 mm
  • Configurabili ad angolo o allineati con pianali e lavelli
  • Capote controbilanciata di facile apertura

IGIENE PERFETTA

  • Interno della macchina completamente arrotondato di facile pulizia
  • Filtri della vasca in acciaio inox di facile estrazione
  • Pompa dotata di filtro di aspirazione per evitare l’ingresso e il deposito di sporco e residui nel circuito
  • Interno della macchina facilmente accessibile per agevolare la pulizia quotidiana

ELETTRONICA ALL'AVANGUARDIA

  • Pannello comandi con visualizzatore digitale delle temperature di lavaggio e risciacquo
  • 4 cicli di lavaggio (breve-medio-lungo-intensivo)
  • Interruzione ciclo con allarme/visualizzazione led
  • Possibilità di azionare il lavaggio automatico con chiusura della capote
  • Comandi retro-illuminati
  • Nei modelli CAP 10-12 E è possibile personalizzare le fasi di lavaggio e risciacquo

SICUREZZA

  • Controllo elettronico a bassa tensione (12 V)
  • Tastiera e pannello display a prova di schizzi (protezione IP53)
  • Microinterruttore stop ciclo in caso di apertura accidentale della porta

ACCESSORI

  • Dosatore brillantante standard su tutti i modelli
  • Fornitura standard di cesti
  • Su richiesta:
    • pompe detergenti e pompe di evacuazione
    • condensatore di vapore
    • pompe di calore
    • isolamento termoacustico
    • solitudine
    • doccetta esterna
    • roulette
    • Sistema BREAK TANK (BT). Esclusivo per questa tecnologia:
      • garantiscono un effetto risciacquo a pressione e temperatura costanti
      • blocca i cicli di lavaggio senza acqua
      • impedisce il ritorno dell'acqua dalla caldaia dalla rete alla rete idrica
      • evitare la contaminazione della rete idrica
      • pompe di aumento di pressione standard incluse

tagliatella titoli Caratteristiche tecniche

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